Brasserie François à Namur
ATTENTION CHERS CLIENTS
Du lundi 19 au dimanche 25 août :
Suite aux travaux menés par la ville de Namur dans la rue Joseph Saintraint, l'accès à notre établissement via le Boulevard Frère Orban sera rendu indisponible. Nous vous recommandons de rejoindre la Place Saint-Aubain via la rue Lelièvre afin de faciliter votre arrivée dans notre restaurant.
Merci de votre compréhension.
Située au cœur du vieux Namur, la Brasserie François vous accueille sept jours sur sept dans un immeuble de caractère construit au 19ème siècle. Prendre un verre, succomber aux charmes de la cuisine de brasserie typique ou plus raffinée ? Tout y est envisageable, même organiser une réunion, un séminaire ou une fête dans la prestigieuse salle de l’étage, véritable joyau esthétique et historique à Namur.
L’âme et le décor d’une brasserie parisienne au centre de Namur
Reprise en 2010 par de nouveaux patrons, dont François Delpire-Crets (anciennement aux commandes du célèbre restaurant «La Bruxelloise »à Namur), la Brasserie François respire l’authenticité parisienne. Ce n’est d’ailleurs pas par hasard : son décor indémodable a été refaçonné à la faveur des inspirations puisées dans les plus prestigieux établissements de la ville-lumière.
Toute l’année, la carte flirte avec la cuisine traditionnelle de brasserie (depuis l’andouillette jusqu’à la tête de veau en passant par les moules et une foule de suggestions). Un homarium permet enfin de compléter l’assortiment.
La Brasserie François une adresse namuroise de référence.
Une cuisine traditionnelle faite maison
Notre carte se compose uniquement de plats de tradition réalisés sur place par notre équipe en cuisine. La Brasserie François veille au choix de fournisseurs de qualité, offrant des produits frais et à la traçabilité avérée. Nous nous fournissons de préférence en province de Namur, privilégiant les producteurs locaux.
Nos délicieuses moules de Zélande, spécialités de la maison, peuvent être dégustées à travers différentes préparations, classiques ou originales. Un homarium permet de compléter l’assortiment.
Nos chefs et cuisiniers qualifiés proposent une carte de plats traditionnels de brasserie belge et française renouvelée tous les six mois. Elle est émaillée de nouvelles découvertes gustatives en guise de suggestions toutes les trois semaines.
Une coquette terrasse et ses cabanes de plages
Très prisée lors des beaux jours, la terrasse de la Brasserie François vaut à elle seule le détour pour une « pause sérénité ». Vous pouvez également y manger à l’abri de l’un des trois cabanons de plage chauffés, dans une atmosphère cosy.
Accessible aux personnes à mobilité réduite et dotée d’une connexion WiFi, la Brasserie François vous ouvre ses portes de 10 à 23h en semaine et le dimanche (repas de 12h à 15h et de 18h à 23h) , jusque 23h30 les vendredis et samedis (repas de 12h à 15h et de 18h à 23h30).
Un renseignement ? Une demande particulière ou une réservation ? N’hésitez jamais à nous contacter.
Parce que nous souhaitons vous accueillir dans les meilleures conditions, il est vivement recommandé de réserver votre table en fin de semaine et lors des week-ends.